קרמבו טבעוני!

עברו הרבה שנים מאז שאכלתי קרמבו, לא יודעת כמה אני מתגעגעת אבל האנשים סביבי התחננו לאחד ומישהי צריכה לעשות את העבודה.

אז החלטתי שלפוסט הראשון יהיה מגניב לשתף את המתכון שלגמריי אלתרתי עכשיו לקרמבו!
גם המתכון הזה לא לוקח יותר מחצי שעה אבל דורש כמה הכנות במקביל אז יכול לקחת יותר זמן.

מצרכים:
שקית מרשמלו טבעוני (לינק לקניה)
2 כוסות מי חומוס
2 כוסות סוכר
200 גרם צימקאו (אפשר גם כל שוקולד אחר)
עוגיות אוריאו

בהתחלה שמתי את מי החומוס להקצפה במיקסר ובו זמנית המסתי את המרשמלו בסיר.
לאט מוסיפה את הסוכר למי החומוס.

image

image

בזמן ששניהם פועלים, התחלתי להפריד את האוריאו מקרם הוניל שבתוכו.

image

אחרי שהמרשמלו נמס לחלוטין והפך לעיסה דביקה, הוספתי לאט לאט למיקסר ביחד עם מי החומוס עד שנוצרה תערובת אוורירית ויציבה.

image

הכנסתי לשקית זילוף וזילפתי על העוגיות.

image

הכנסתי למקפיא לכמה דקות בזמן שאני ממיסה את הצימקאו במיקרוגל, אפשר גם בבן מארי ואיתו ציפיתי את הקרמבו.
כדאי לתת לשוקולד להתקרר מעט כדי שלא ימיס את המרשמלו.

image

הכנסתי למקרר להתקשות וכשהוצאתי חיכה לי קסם טהור.
זה אוורירי, מתוק, מזכיר קרמבו בצורה מושלמת.

image

image

נשאר לי המון מהתערובת והתעצלתי קצת אז הכנתי שתי עוגות קטנות עם שברי אוריאו בתחתית, תערובת המרשמלו וזילוף שוקולד מעל.

image

אז מה קודם, העוגיה או הקצפת?

אם החלטתן לנסות את המתכון, אשמח שתתייגו ותשתפו איתי את התוצאות!

אם בא לכן להשאר מעודכנות, הרשמו כמנויות לבלוג ותקבלו הודעה בכל פוסט חדש ואתן תמיד מוזמנות לעקוב אחרי ברשתות חברתיות אחרות לעוד תמונות של אוכל טעים ומוסרי!